พูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เวลาไปกินหมูกะทะ หรือร้านยำบางร้าน พวกเราจะมองเห็นวัตถุดิบสีขาว บั้งเป็นสี่เหลี่ยมคล้ายกับสัปปะรด

เป็นส่วนผสมในบางเมนู เวลามองเห็นรวมทั้งอดเถียงกับเพื่อนไม่ได้เลยจ๊ะ

ว่าสรุปแล้ว ไ อสีขาวๆนี้ ใช่หมึกจริงหรือไม่ แต่ว่าวันนี้เราจะไม่เถียงกัน

พวกเราจะมาหาคำตอบเรื่องนี้กันค่ะว่า หมึกบั้ง หรือ หมึกสีขาวๆที่ไม่มีรสชาติ

อันนี้มันทำจาก หมึก จริงไหม หมึกบั้ง ที่พวกเรามองเห็นกันบ่อยๆในห้างสรรพสินค้า

ตามโซนแช่แข็ง มันทำมากจาก หมึก จริงๆค่ะทุกคน มันถึงแปรรูปมาจาก หมึกฮัมโบล์ต

ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะอยู่ในแถบอเมริกาใต้ เพราะว่าที่นั่นเขาไม่นิยมทานหมึกกัน

ก็เลยจะต้องส่งมาขายทางแถบเอเชียเรานั่นเอง หมึกฮัมโบล์ต นับว่าเป็นหมึกขนาดใหญ่มาก

และก็ยังเป็นภั ยคุ ก ค ามระบบนิเวศน์ในแถบอเมริกาใต้อีกด้วย เพราะว่าในปัจจุบันหมึกประเภทนี้

กำลังแพ ร่ขยา ยพั นธุ์กันอย่างรวดเร็ว หมึกจำพวกนี้มักเรียกกันว่า หมึกสัปปะรด เพราะว่ามันบั้งคล้ายสัปปะรด

ชอบอยู่ในจานยำราคาถูก หรือยุคนี้ร้านราคาแพงก็มองเห็นใช้หมึกนี้มาทำเมนูแล้ว

อาทิเช่นผัดสปาเกตตี้ หาซื้อง่าย ใช้สะดวก ฟรีซทิ้งเอาไว้ไม่เน่าไม่บูดไม่เสีย