Connect with us

Uncategorized

ตี๋ ดอกสะเดา ไม่อายทำกิน

Advertisement

เปิดใจนักแสดงตลก ‘ตี๋ ดอกสะเดา’ หรือชื่อจริง บุญทอง หาญจางสิทธิ์ กับจุดเริ่มต้นการขายไอติมทอด ที่บอกเลยว่าเริ่มต้นจากศูนย์ กว่าจะมีวันนี้ทำเองทุกขั้นตอน


ปัจจุบัน ตี๋ ดอกสะเดา ได้ให้สัมภาษณ์กับทางข่าวสดออนไลน์ ที่ โซน G Grand Hall เดอะมอลล์ บางแค ถึงการทำธุรกิจให้พยุงมาได้ถึง 17 ปี


จุดเริ่มต้นการเปิดร้านไอติมทอด? “จุดเริ่มต้นการทำไอติมทอด รู้สึกผมทำมาจะ 17 ปีแล้วครับ ตอนนั้นมันเป็นช่วงที่มันมีงานขายเยอะแยะมากมาย เห็นนักแสดงเขาทำอะไรขายกัน พี่ถั่วแระ ขายก๋วยเตี๋ยว พี่เปิ่น ดอกสะเดา ขายลูกชิ้น เราก็อยากหารายได้เสริมก็เลยคิดว่าจะขายอะไรดี พอเห็นไอติมทอดมันก็แปลกดี มันไม่ค่อยมีตามท้องตลาด เลยทำไอติมทอดขาย ช่วงนั้นดีมากครับ มีแฟรนไชส์ด้วยครับ เราก็ทำมาเรื่อยๆ”

Advertisement


ช่วงแรกลำบากไหม? “ลำบากมาก ต้องห่อเองยังไม่มีลูกน้อง กลับมาจากทำงานดึกๆดื่นๆก็ต้องมานั่งห่อ ห่อไม่ดีก็กินเอง มันก็ใช้เวลาไม่นานเหมือนกันครับ รู้สึกว่ามันก็ดีขึ้น กระแสดีขึ้น มีรายการ มีหนังสือ ช่องทีวีมาทำสื่อมันก็เป็นกระแสที่ดีคนก็รู้จัก”


เป็นสูตรของตัวเองหรือแฟรนไชส์? “เราไปเจอ เราไปกินแล้วเราชอบ ก็เลยคิดว่าอันนี้ล่ะที่เราคิดอยู่ว่าจะขายอะไร ก็เลยขอซื้อสูตรเขาและไปเรียนกับเขา เรียนเสร็จเราก็มาทำเอง ตอนแรกก็ขายธรรมดาหน้าร้านดอกไม้ครับ เมื่อก่อนมีร้านดอกไม้ พอมีงานขายแฟรนไชส์เราก็กระจายๆไป ทำเป็นแฟรนไชส์ขาย”


มีคนมองว่าเป็นตลกตกอับ? “มี บางทีเรามาขายของคนบอกเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีงานแล้วเหรอต้องมาขายของ บอกคนทำไมต้องมาแย่งอาชีพผู้อื่นเขาขายอีก เราก็คิดว่ามันเป็นธรรมดา เขาก็สามารถที่จะคิดได้ เพราะมันเป็นรายได้เสริม มันไม่ใช่ว่าเราตกอับหรืออะไรหรอก คือแค่ขยันแค่นั้นเอง”

Advertisement


เรียกว่าไม่อายทำกิน? “ไม่อายทำกินครับ แหม!ถ้าอายทำกินเราคงไม่มายืนทอด ยืนขายอย่างนี้หรอก บางคนคิดว่าเราเป็นนักแสดงเราต้องขายเองไรเอง คือเราก็อยากทำและอยากขายด้วย มันเป็นความสุขความสนุกกับการขายและการทำงาน”


เดี๋ยวนี้อาชีพพ่อค้าแม่ค้าประสบความสำเร็จเยอะในยุคนี้? “เดี๋ยวนี้อาชีพแม่ค้าไม่ธรรมดานะ บางทีบางวันเขาขายได้หลายตังค์นะ ดีกว่าคนทำงานอีกด้วย เห็นเปล่า ขายออนไลน์ทีแป๊บเดียวมีเงินเป็นล้านอ่ะ ดูถูกกันไม่ได้นะ การค้าขายเดี๋ยวนี้ ถึงจะมีเยอะก็จริง อย่างลูกชิ้นมี 4-5 ร้าน เขาก็ขายได้ทุกร้านเหมือนกัน”


พบอุปสรรคอะไรมาบ้าง ตลอดระยะเวลาที่เปิดร้านมา? “อุปสรรคที่เจอก็น่าจะเป็นตอนเศรษฐกิจครับผม มันมีขึ้นมีลง ตอนเศรษฐกิจไม่ดีอย่างวัววิดเราก็จะเจอปัญหาพวกนี้แล้วก็ปัญหาแฟรนไชส์เป็นเราขายไปแล้วเขาก็ไปรับของที่อื่น ไม่ได้รับของๆเรา มันก็ต้องมีสัญญากัน แล้วพอผิดสัญญาพวกเราก็ไม่รู้เรื่องจะทำอย่างไร จะไปฟ้องก็ไม่ได้ เพราะก็ทำมาหากินก็มีปัญหาแบบนี้เยอะแบบเดียวกัน”

Advertisement


งานในแวดวงยังมีเยอะแยะเหมือนเดิม? “งานในแวดวงก็ยังมีนะครับ รายการประจำก็ 2 รายการ และก็มีละครนะครับ มีเรื่อยๆทำงานเกือบทุกวันเหมือนกันขอรับ ระยะนี้ไม่ไม่ได้ไปทำงาน มีงานเรื่อยอันนี้หมดไป อันใหม่ก็เข้ามา วันพรุ่งก็มีละคร 3-4 เรื่อยๆเช่นเดียวกันครับผม และจากนั้นก็สิตคอม สุภาพบุรุษสุดตรอก ก่อนบ่ายเครียดลดลง”


จัดว่าบรรลุความสำเร็จในธุรกิจที่เปิด? “ธุรกิจที่ผมทำถือว่าประสบความสำเร็จมานานแล้วไง แต่มันยังอยู่ได้ผมก็พึงพอใจแล้วครับผมที่ว่ามันยังมิได้หายไปไหน 17 ปี มันยังอยู่ได้ ผมก็โอเคครับ”

รายได้ดี? “มันอยู่ที่งาน ถ้าเกิดงานคนเยอะมันก็โอเค เมื่อก่อนผมขายลูกเล็กนะ ลูกละ 20 บาท แต่นี่เห็นว่ามันเหนื่อย กว่าจะได้เลยทำเป็น 50 บาทลูกใหญ่หน่อย มันจะได้รู้สึกเห็นน้ำเห็นเนื้อหน่อย ดีกว่า เหนื่อยน้อยแต่ได้เยอะหน่อย ถามว่าลงทุนเยอะไหม สมมติ 100 เปอร์เซ็นต์ พวกเราบางทีก็อาจจะลงทุนสัก 60 เปอร์เซ็นต์ครับ”


ตอนนี้มีธุรกิจอย่างอื่นเสริม? “ธุรกิจอื่นยังไม่มีครับ เราพยายามคิดหาแล้วครับ แต่ไม่รู้จะขายอะไรดี บางทีเห็นคนอื่นเขาขายแล้วมันปัง ก็มานะคิด แต่คิดไม่ออกสักที เลยต้องขายแบบนี้ครับ ขายไอติมทอดไปก่อน ไม่รู้จะทำอะไร แต่ก็คิดทุกวันครับว่าจะขายอะไรดี แต่บางทีมันก็ไม่มีเวลา ยังทิ้งอันนี้ไม่ได้เหมือนกันขอรับ นอกจากจะออกตามงาน ซึ่งส่วนมากเราก็ออกตามงานแล้วก็ขายออนไลน์ ถ้าเกิดใครอยากสั่งไปทอดเองได้ทางออนไลน์ เข้าไปที่เพจไอติมทอด ตี๋ ดอกสะเดา หรือมาที่งานผู้หญิงทำมาหากิน ชูห้องครัว ที่ เดอะมอลล์ บางแค อยู่ชั้น g ตั้งแต่วันที่ 7 ก.ค.-13ก.ค. มีหลายร้านครับผม มานักแสดงมาขายหลายร้านพี่ ฮาย อาภาพร , สุนารี ก็มีมาครับ”

ฝากกำลังใจให้กับแม่ค้าพ่อค้า? “สำหรับยุคนี้ช่วงนี้นะครับ เศรษฐกิจก็อย่างที่เห็นแล้วบางทีเจอโควิด-19 บางร้านเขาก็มีนะ ที่มาแล้วรู้สึกว่าขายได้น้อย ก็ต้องยอมรับสภาพครับในเมื่อเราทำอาชีพแบบนี้แล้ว บางวันได้เยอะ บางวันได้น้อยบ้าง ก็ถูๆไถๆกันไปครับ ดีกว่าเราไม่ได้ทำอะไรเลย ดีกว่าอยู่นิ่งๆ

Advertisement
Advertisement

error: Content is protected !!